Il Lardo arrotolato è composto da fette di lardo massaggiate ad una ad una con sale e aromi di piante aromatiche, che vengono poi legate insieme e per la stagionatura. Il prodotto finale è questo fantastico lardo arrotolato dal gusto e dall’odore unico e inconfondibile. Si utilizzano solo ed esclusivamente maiali italiani.
LARDO A STRATI
Il Lardo a Strati è composto da fette di lardo massaggiate ad una ad una con sale e aromi di piante aromatiche, che vengono poi legate insieme e per la stagionatura. Il prodotto finale è questo fantastico Lardo a 7 Strati dal gusto e dall’odore unico e inconfondibile. Vengono utilizzati solo ed esclusivamente maiali italiani.
INGREDIENTI : Lardo e pancetta di suino (origine Italia), sale, vino, spezie, aromi, aroma di affumicatura.
PEZZATURA: DAL 1,5 kg ai 5 kg circa
Descrizione
INGREDIENTI : Lardo e pancetta di suino (origine Italia), sale, vino, spezie, aromi, aroma di affumicatura. Destrosio, saccarosio.
Antiossidante: E301 Conservante E252 E250
Valori Nutrizionali: valore energetico per 100g : 664 Kcal, 2737 KJ. Grassi 68,4g di cui acidi grassi saturi 27,63, Carboidrati <0,5g; di cui zuccheri < 0,3 g; proteine 12,1 g, sale 3g
