La Capra Siciliana con Arance è prodotto a latte intero pastorizzato con buccia di Arancia tagliata a mano aggiunta nella cagliata. E’ un prodotto molto profumato che va consumato fresco.
La Capra Siciliana con Arance è prodotto a latte intero pastorizzato con buccia di Arancia tagliata a mano aggiunta nella cagliata. E’ un prodotto molto profumato che va consumato fresco.
ZONA DI PRODUZIONE: Mazzarino / Sicilia
STAGIONATURA: 30 giorni
PEZZATURA: da 0,5 -1 – 2 kg circa
La Capra Siciliana con Arance è prodotto a latte intero pastorizzato con buccia di Arancia tagliata a mano aggiunta nella cagliata. E’ un prodotto molto profumato che va consumato fresco.
ZONA DI PRODUZIONE: Mazzarino / Sicilia
STAGIONATURA: 30 giorni
PEZZATURA: da 0,5 – 1 – 2 kg circa
INGREDIENTI: Latte di capra pastorizzato, caglio di capretto, sale e scorzette di arancia (5%)
Peso | 0.500 kg |
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