Il Ciauscolo IGP del Salumificio Conero è un salume stagionato tipico delle Marche. Si contraddistingue dagli altri salumi per la sua morbidezza derivante da spalla, pancetta, prosciutto, lombo, lardo ed altri tagli minori con l’aggiunta di aromi come vino bianco, aglio e pepe. Al taglio la fetta si presenta di colore roseo, uniforme ed omogenea.
Senza glutine e senza lattosio
ZONA DI PRODUZIONE: Castelfidardo AN / Marche
STAGIONATURA: 30 giorni circa
PEZZATURA: 400/600 gr circa
Il Ciauscolo IGP del Salumificio Conero è un salume stagionato tipico delle Marche. Si contraddistingue dagli altri salumi per la sua morbidezza derivante da spalla, pancetta, prosciutto, lombo, lardo ed altri tagli minori con l’aggiunta di aromi come vino bianco, aglio e pepe. Al taglio la fetta si presenta di colore roseo, uniforme ed omogenea.
Senza glutine e senza lattosio
ZONA DI PRODUZIONE: Castelfidardo AN / Marche
STAGIONATURA: 30 giorni circa
PEZZATURA: 400 gr circa
| Peso | 0.400 kg |
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